ARTIKEL REVIEW: POTENSI BUAH BIT (Beta vulgaris L.) SEBAGAI BAHAN PEWARNA ALAMI DALAM FORMULASI LIP TINT

Fenny Khairunnisa, Elmi Sariani Hasibuan, Ulfa Ismirza

Sari


Abstract: In recent years, the increasing demand for natural cosmetics has driven research into plant-based dyes as an alternative to synthetic materials. One promising source of natural dyes is beetroot (Beta vulgaris L.) which contains betacyanin pigment compounds. This review article aims to review various literatures related to the potential, benefits, and challenges of using beetroot as a natural dye in lip tint formulations. Based on a review of various studies, beetroot extracts show antioxidant activity, intense coloring, and are safe for the skin. However, constraints such as color stability to light and pH are still challenges in its application in the cosmetics industry.

Keywords: Beta vulgaris L, betacyanin, beetroot, lip tint.


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Altalia, E., M. Astuti. 2024. Kelayakan Ekstrak Buah Bit (Beta vulgaris L.) sebagai Pewarna Alami dalam Pembuatan Lip Balm. Jurnal Pendidikan Tambusai. 8. 1. 9552-9559.

Amila, A., S. Maimunah., H. Syapitri., J.K. Marpaung., V.I Girsang. 2021. Mengenal si Cantik Bit dan Manfaatnya. Malang. Ahlimedia Press.

Asra, R., R.D. Yetti., D. Ratnasari dan N. Nessa. 2020. Studi Fisikokimia Betasianin dan Aktivitas Antioksidan Umbi Bit Merah (Beta vulgaris L.). Journal of Pharmaceutical and Sciences (JPS). 3. 1. 14-21.

Aulia, S.A., dan T. Widowati. 2018. Pembuatan Lip tint dari Ekstrak Buah Bit. BBHE. 7. 1. 18-22.

Azeredo, H.M.C. 2009. Betalains: properties, sources, applications, and stability – a review. International Journal of Food Science & Technology. 44. 12. 2365–2376.

Clifford, T. et al. 2015. The potential benefits of red beetroot supplementation in health and disease. Nutrients. 7. 4. 2801–2822.

Farika, A. et al. 2024. Aktivitas Antioksidan Lip tint Kombinasi Buah Bit dan Ekstrak Kulit Buah Manggis sebagai Antioksidan Alami Pelindung Bibir. Cendekia Journal of Pharmacy ITEKES Cendekia Utama Kudus. 8. 1.

Haq, A.A. 2021. Formulasi dan Uji Sifat Fisik Sediaan Lip tint dengan Kombinasi Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa) dan Ekstrak Buah Bit (Beta vulgaris) sebagai Pewarna. Tugas Akhir. Program Studi Diploma III. Politeknik Harapan Bersama.

Murdianti, J., et al. 2024. Perbandingan Pengujian Aktivitas Antioksidan Sediaan Lip tint Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Metode DPPH dan ABTS. Jurnal Kajian Ilmiah Multidisipliner. 8. 9. 338-363.

Pratiwi, D., Fauziah. 2023. Pengaruh Pemberian Zat Warna Alami dari Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) dan Umbi Buah Bit (Beta vulgaris L.) terhadap Evaluasi Sediaan Lip tint. JIKA (Jurnal Ilmu Kesehatan Abdurrab). 1. 2. 17-26.

Wasitatatmadja. (1997). Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Universitas Indonesia. Jakarta.

Werawati, et al. 2024. Formulasi dan Evaluasi Lip Balm dari Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus). Prosiding SEMLITMAS: Diseminasi Penelitian Pengabdian Masyarakat. 1. 1. 15 Juli 2024. Hal: 367-374.




DOI: https://doi.org/10.33559/eoj.v7i4.3323

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Jumlah Kunjungan

Negara Pengunjung

Flag Counter

Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.